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Beneficio Santa Rosa: 83 años apoyando a caficultores turrialbeños

Redacción mujereshoy

 El Beneficio Santa Rosa, ubicado en el cantón de Turrialba, recibe el café de aproximadamente 2 000 agricultores de esa zona donde se ha convertido en la más antigua empresa agrícola que recibe grano de oro desde hace 83 años.

De acuerdo con Roy Ramos, Gerente de la Comercializadora Valley –que distribuye el café del Beneficio Santa Rosa- además de procesar el producto de los turrialbeños, también protege el ambiente mediante la conservación de las áreas de reserva biológica que rodean las plantaciones.

beneficiosantarosa3Las fincas de esa región se ubican las zonas de influencia de los volcanes Turrialba e Irazú; por esa razón, la composición mineral de los suelos genera como resultado un café de excepcionales condiciones con un sabor muy gustado en el extranjero y un grano de superior calidad.

“Nuestro beneficio cumple una importante función social en todo el cantón de Turrialba donde ha dejado una huella histórica. Pasar de los 80 años es una señal indiscutible de que nos mantenemos arraigados en el corazón de los caficultores de esta tierra”, indicó Ramos.

El Gerente de la Comercializadora Valley explicó hace más de 10 años empezaron a impulsar iniciativas de responsabilidad social empresarial y ambiental como la producción de abono orgánico, el tratamiento de aguas residuales y la protección de las especies de flora y fauna.

“Los cultivos se manejan con árboles de sombra de especies nativas que ayudan a resguardar la biodiversidad especialmente de aves migratorias y otras especies que utilizan la plantación como parte de su ciclo de vida. Los procesos que llevamos a cabo en el Beneficio cumplen a cabalidad con la normativa ambiental y destacan por el bajo impacto, ese es un un plus que nos hemos ganado con un trabajo muy serio y conciente ese campo, esa filosofía de producir de manera sostenible ya forma parte del credo empresarial del Beneficio”,  añadió Ramos.

Producto de calidad

El cantón de Turrialba se encuentra en la zona que produce café “medium” y “high grow atlantic”. La región se caracteriza por una precipitación lluviosa distribuida a lo largo del año que permite el mantenimiento de bosques naturales y cultivados, altos caudales en las cuencas hidrográficas y el verdor en las reservas naturales.

En la actualidad el Beneficio Santa Rosa procesa el café que se vende en grano en las ciudades de Génova y Trieste (Italia) donde el año pasado se enviaron 20 contenedores del producto turrialbeño para tostar.

Además, de las exportaciones del grano a esas ciudades italianas entre las marcas del Beneficios se encuentran el Café Clásico Cobrucito y elCafé Turri Valleydestinados al mercado beneficiosantarosa1costarricense.

“La proyección del Beneficio y la historia que ha logrado forjarse ha sido muy importante en un cantón como Turrialba donde la producción agrícola y pecuaria juega un papel importantísimo en la economía local y para el sustento de miles de familias. Hemos logrado mantenernos durante todo este tiempo democratizando la caficultura local gracias a la confianza de nuestros socios de negocio”, acotó Ramos.

De acuerdo con las cifras oficiales de esa empresa en el año 2012 se exportaron a Génova y Trieste 15  contenedores de café turrialbeño, mientras que en el 2013 esa cifra se incrementó a 20 para un crecimiento del 20 por ciento.

Acerca de Comercializadora Valley

Comercializadora Valley es el brazo negociador del Beneficio Santa Rosa, una empresa 100 por ciento costarricense. El Beneficio Santa Rosa recibe el café de unos 2 000 pequeños y medianos productores del cantón de Turrialba donde opera desde 1931. En la actualidad la compañía produce las marcas ”Café Clásico Cobrucito” y “Café Turri Valley”. Además, el beneficio Santa Rosa exporta el Grano de Oro a Europa específicamente a Italia (Trieste y Génova) y a los Estados Unidos (Houston y Los Angeles) considerados mercados muy exigentes. En las fincas de Santa Rosa, se desarrollan iniciativas de Responsabilidad Social en el campo laboral y ambiental como la protección de la biodiversidad mediante la conservación de las áreas de reserva biológica, el manejo de cultivos con árboles de sombra de especies nativas y el tratamiento sostenible de la broza del café para la producción de abono orgánico, entre otras estrategias.

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